1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
2 xícaras de açúcar
3 colheres (sopa) chocolate em pó (do padre)
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Misture e bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos.
Acrescente o acúcar, o chocolate e continue batendo.
Acrescente a farinha de trigo e bata mais um pouco.
Por último, misture o fermento sem bater.
Coloque em forminhas de cupcake (somente até pouco mais da metade da forminha, para não transbordar quando estiver no forno assando) e asse por 30 minutos.
