Sabe aquele dia em que dentro da geladeira só tem uns poucos ingredientes que nem sempre parecem combináveis?
Pois é, ultimamente, por falta de tempo, preguiça de ir ao supermercado e preços nas alturas, isso tem sido constante aqui na minha casa.
A última aventura foi um suflê de pão.
Piquei o pão amanhecido, em uma tigela bati ovos, manteiga, temperei, coloquei azeitonas, milho, ervilhas e queijo ralado.
Num refratário misturei tudo e levei ao forno. E ficou bom! Nem parecia um suflezinho safado improvisado...rsrsrsrs...mas não dá para oferecer isso para uma visita. Foi só uma porçãozinha individual para matar a fome.
