Receita da Palmirinha muito fácil e rápida. Bom para usar aquelas frutas secas e nozes que você comprou e não foram todas consumidas na ceia!
Ingredientes:
7 colheres de sopa de farinha de trigo.
6 colheres de sopa de açucar.
1 colher de sopa de fermento em pó.
1 ovo inteiro (misturar gema e clara).
1 tablete de 100 g de margarina derretida e fria
Uvas passas, nozes, avelãs, amêndoas moidas, damasco, etc.
Modo de Fazer:
Misturar bem os ingredientes secos e colocar sobre as frutas na forma.
Colocar depois a margarina derretida com o ovo batido sobre os ingredientes secos.
Polvilhar açúcar e canela em pó e levar ao forno até dourar em fogo baixo.
Opção: servir morna (aquecer no micro) com sorvete de creme.