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sexta-feira, 24 de maio de 2013

Coentro controverso

Minha irmã comprou coentro achando que era salsinha. Tadinha, ela tem rinite...rsrsrsrs. Ela chegou em casa e quando começou a lavar as folhinhas, percebeu o engano.
Mas, tirando o fato do cheiro ser bem diferente, o engano não foi tão grande assim. Afinal, esse tempero é parente da salsinha, também conhecido como salsinha chinesa.
Esse condimento é controverso. Há os que amam e os que odeiam. Aqui em casa ninguém é muito fã, isso é bem verdade.
Dizem que o coentro é antioxidante e tem a qualidade de retirar metais pesados do corpo. Peixes costumam conter alguns desses metais pesados, pela contaminação das águas e combinam bem com coentro.
Agora me deu até vontade de comer uma moqueca.