quarta-feira, 7 de junho de 2017

Pudim de chia

Numa tigela misture:

1 vidro de leite de coco
3 colheres (sopa) de chia
3 colheres (sopa) coco ralado
1 colher (café) essência de baunilha
3 colheres (sopa) calda de agave azul 
(pode usar mel se preferir ou se não encontrar o agave)

Misture tudo, tampe a vasilha e deixe fora da geladeira por meia hora para a chia ficar hidratada.
Se preferir gelado, leve à geladeira por mais meia hora.
Acrescente frutas picadas e sirva!