Bolo de Iogurte

Bolo fofinho para a hora do cafezinho

Bata no liquidificador:

2 ovos

1/4 de xícara de óleo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 copo de iogurte natural

Despeje a mistura numa tigela e acrescente:

2 xícaras de farinha de trigo

Quando a massa estiver bem homogênea, incorpore:

1 colher de fermento em pó

Unte uma forma com furo e despeje a massa.

Leve ao forno pré-aquecido.

Depois de assado, espere amornar e polvilhe canela e açúcar

Bolo de banana fácil

 

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

3 ovos

1/2 xícara de leite

1 colher (sopa) de pó royal

2 colheres de sopa de canela em pó

6 bananas grandes

2 colheres (sopa) margarina

 

Misture a farinha com o açúcar, o fermento e a canela em pó e despeje um pouco desta mistura em uma forma untada e enfarinhada.

Por cima desta misture coloque as bananas picadas e por cima o restante da massa.

Bata os ovos com o leite e vá jogando sobre a mistura.

Asse em forno por 40 minutos a 180º ou até que doure.

Uma dica para saber se o bolo está assado é furar com um garfo ou palito. Se sair seco é porque a massa está assada.

Bolo de aipim da Dri

Aí a gente pensa assim: ai, mandioca tem que descascar e ralar, que trabalho! Que trabalho, que nada, nas feiras livres eles já vendem ralada e algumas já têm até a receita impressa no pacotinho.

Receita:

3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 colheres de margarina
1 copo de leite
1 copo de coco ralado
1 pacote de massa de mandioca
1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de preparo:
Bater os ingredientes no liquidificador ou batedeira.
Misturar bem a massa e levar a uma forma untada e enfarinhada.
Asse em forno médio até dourar.

Hum, que delícia!

Bolo de Coca Cola

Ingredientes

1 lata de refrigerante de cola


3 colheres (sopa) de margarina ou 1 xícara (chá) de óleo


1 xícara (chá) de achocolatado


1 xícara (chá) de açúcar


3 xícaras (chá) de farinha de trigo


1 colher (sopa) de fermento em pó


4 ovos

Modo de Preparo

Bata, no liquidificador, o refrigerante de cola, a margarina, o achocolatado, o açúcar e as gemas. Acrescente, em uma travessa, a farinha de trigo e o fermento em pó. Em seguida, adicione os outros ingredientes (que foram batidos no liquidificador). Por último, acrescente as claras em neve.