Sobremesa de Domingo

Minha dica de sobremesa de domingo é fácil demais e com 100% de aceitação, isto é, não vai sobrar nada e é ótima para o verão.
Ingredientes:

1 pote de sorvete de creme
2 caixas de BIS (também pode ser substituído por sonho de valsa)
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de creme de leite sem soro

Deixe o pote de sorvete fora da geladeira por alguns minutos, até que esteja mole o suficiente para ser moldado (mas que não esteja líquido! cuidado!)

Pique o chocolate BIS (pode ser no processador) ou amassando em uma tigela com uma colher de pau, feito um pilão. Pode usar também sonho de valsa que dá o mesmo efeito crocante.

Com os 3 últimos ingredientes prepare a massa de um brigadeiro mole. Tire antes do ponto de moldar com as mãos. Espere esfriar e misture 1 lata de creme de leite sem soro.

Forre o fundo de uma forma removível com papel manteiga. Cubra as laterais da forma com BIS inteiros. Em seguida monte as camadas da seguinte forma: sorvete, massa de brigadeiro, BIS picado, massa de brigadeiro e por último o restante do sorvete.

Leve ao freezer ou congelador até que o sorvete fique firme.

Desenforme e cubra com BIS picado.

Corte e sirva como se fosse torta de sorvete!

Essa sobremesa foi apresentada a nossa família pela sogra da minha irmã em um Natal há alguns anos atrás.

Não sei de onde ela tirou essa receita, mas a combinação é maravilhosa. e não é só a criançada que gosta. Muitos marmanjos aqui de casa também babam nessa sobremesa.