Macarrão parafuso ou penne ou gravatinha (eu prefiro penne)
Queijo mussarela cortada em cubinhos
1 lata de polpa de tomate
orégano
azeitonas picadas
5 colheres de maionese
Misture no macarrão cozido os demais ingredientes, deixando para acrescentar a maionese por último, misturando bem delicadamente para não quebrar o macarrão.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno até derreter a mussarela.
Ao derreter a mussarela, tire o papel alumínio, jogue queijo parmesão ralado, leve novamente para dourar e sirva com um fio de azeite.
Supimpa e rapidinho!
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